クリスマス 2010 パート2
今年のクリスマススペシャルコースは張り切って・・・
こんな感じでー。
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フォアグラのソテーフルーツ添え。
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スキャンピのグリル。
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お手製ソーセージの煮込み。
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イチゴのマルカルポーネ。
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などなど、作っていただきました:)

前から楽しみにしていた料理教室。
デモンストレーション形式なので、先生が作ってくださるのをメモを書き書き、後は食する・・・。
自分で作る料理教室もいいけれど、座って先生の手つきを見ながら、お話をしっかり聞きながら、そしてお料理を頂きながら、は何とも優雅な時間でした。
たまにはこういう時間も必要!?
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おうちへの還元は徐々に。。
こんな料理、作れるかしらん?


ayako
by ayakophotolife | 2010-12-24 10:48 | Foods
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